Peer review

Se llevó a cabo un experimento con 31 variedades de maíz con la finalidad de determinar la duración de la prueba y las variables más adecuadas para estimar su resistencia al picado del maíz, Sitophilus zeamais. Se incluyeron 29 materiales portadores del gene opaco-2 y dos normales. El grano se clasificó fenotipicamente mediante un diafanoscopio, y después se uniformó su humedad a 13.0% . De cada variedad se usaron dos muest,as de 400 g, cada una de las cuaies se depositó en un frasco que posteriormente se infestó con 100 insectos adultos. Los frascos se dispusieron dentro de una cámara de cría, de acuerdo a un diseño completamente al azar con dos repeticiones, a una temperatura de 27° c y con una humedad relativa de 65 a 70%. El experimento tuvo una duración total de 270 dias. Se efectuaron muestreos mensuales, en los cuales se determinó el número de insectos tanto vivos como muertos, biomasa, pérdida de peso del grano, harina y porcentaje de humedad. También se hicieron las determinaciones de dureza, peso hectolitrico, contenido de proteína, triotofano y lisina en el endospermo, así como de proteína y triptofano en e grano completo. Se calcularon las correlaciones entre las variables mencionadas. El mayor número de correlaciones significativas se obtuvo a los 150 días. Las variables más útiles para evaluar resistencia fueron: pérdida de peso de grano, peso de harina y número total de insectos. Las variables dureza y peso hectolítrico del grano estuvieron asociadas cor, la resistencia, cuando ésta se evaluó mediante la pérdida de peso de grano. El contenido de triptofano en endospermo y en grano entero, estuvo asociado con una mayor susceptibilidad desde los 120 días de iniciada la prueba hasta que terminó.

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