El maíz, fundamento de la cultura popular mexicana
Material type: TextLanguage: Spanish Publication details: Mexico, DF (Mexico) : SEP ; Museo Nacional de Culturas Populares ; García Valadés Editores, 1984..Description: 76 pagesISBN:- 968-29-0326-2
- 633.153 MUS
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Book | CIMMYT Knowledge Center: John Woolston Library | General Book Collection | 633.153 MUS (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 621836 |
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El texto se refiere a la cultura del maíz en México. Muestra cómo las grandes civilizaciones del pasado y la vida misma de millones de mexicanos de hoy tienen como raíz y fundamento al maíz, eje para la creatividad cultural de cientos de generaciones, ya que exigió el desarrollo y perfeccionamiento continuo de técnicas para cultivarlo, almacenarlo y transformarlo.
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