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Factores agro-ambientales y genotipicos en relacion con proteinas del gluten y reologia de trigos harineros mexicanos by
- De la O Olan, M
- Espitia Rangel, E
- Lopez Sanchez, H [coaut.]
- Molina Galan, J.D [coaut.]
- Vidal Martinez, V.A.|Coutiño Estrada, B.|Preciado Ortiz, E.|Montes Hernandez, S [eds]
- Villaseñor Mir, H.E
- Santacruz-Varela, A
- Peña-Bautista, R.J
Material type: Text
Publication details: Estado de Mexico (Mexico) Sociedad Mexicana de Fitogenetica, A.C. : 2010
Availability: Items available for loan: CIMMYT Knowledge Center: John Woolston Library (1)Call number: CIS-6222.
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Efecto de diferentes alelos de gluteninas de alto peso molecular sobre las propiedades viscoelasticas de trigos harineros by
- De la O Olan, M
- Espitia Rangel, E
- Molina Galan, J.D [coaut.]
- Pena Ramos, A.|Martinez Peniche, R.A.|Virgen Vargas, J.|De La O Olan, M.|Ramirez Jaspeado, A.|Santacruz Varela, A.|Rangel Fajardo, M.A.|Jasso Mata, J.|Molina Moreno, J.C [eds.]
- Villaseñor Mir, H.E
- Santacruz-Varela, A
- Peña-Bautista, R.J
Material type: Text
Publication details: Chapingo, Tex. (Mexico) SOMEFI|UACh : 2006
Availability: Items available for loan: CIMMYT Knowledge Center: John Woolston Library (1)Call number: CIS-4937.
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Influencia de las gluteninas de alto peso molecular sobre la calidad panadera y contenido de proteinas en trigos harineros by
- De la O Olan, M
- Espitia Rangel, E
- Molina Galan, J.D [coaut.]
- Pena Ramos, A.|Martinez Peniche, R.A.|Virgen Vargas, J.|De La O Olan, M.|Ramirez Jaspeado, A.|Santacruz Varela, A.|Rangel Fajardo, M.A.|Jasso Mata, J.|Molina Moreno, J.C [eds.]
- Villaseñor Mir, H.E
- Santacruz-Varela, A
- Peña-Bautista, R.J
Material type: Text
Publication details: Chapingo, Tex. (Mexico) SOMEFI|UACh : 2006
Availability: Items available for loan: CIMMYT Knowledge Center: John Woolston Library (1)Call number: CIS-4938.
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