TY - BK AU - Mauricio Sánchez,R.A. AU - Figueroa Cárdenas,J.D. AU - Gaytán,M.M. AU - Mendoza,G.A. AU - Taba,S. AU - Zavala García,F.|Ortega Paczka,R.|Mejía Contreras,J.A.|Benítez Riquelme,I.|Guillén Andrade,H. TI - Uso final de razas mexicanas de maíz, por medio de sus propiedades fisicoquímicas, térmicas y eléctricas SN - 968-839-312-6 PY - 2000/// CY - Montecillo, Tex. (México) PB - SOMEFI KW - Chemicophysical properties KW - Food crops KW - Maize KW - AGROVOC KW - Mexico KW - Proteins KW - Quality KW - Thermal properties ER -