TY - BK AU - Odjo,S. AU - González Regalado,J. AU - Vilchis Ramos,R. AU - Guera,O.G.M. AU - Pérez García,M. AU - Castillo Villaseñor,L. AU - Albarran Contreras, B.A. AU - Saldivia Tejeda,A. AU - Verhulst,N. TI - Minimización de las pérdidas poscosecha de granos: Resultados de las plataformas poscosecha en México 2017-2022 PY - 2025/// CY - Mexico : PB - CIMMYT , KW - Postharvest losses KW - AGROVOC KW - Smallholders KW - Maize KW - Beans KW - Grain KW - Storage technology KW - Mexico KW - Guanajuato KW - Chiapas KW - Chihuahua KW - Veracruz KW - Yucatan KW - Oaxaca KW - Hidalgo N1 - Open Access N2 - En este libro se presentan los resultados del CIMMYT y de la red de colaboradores en México sobre la implementación de plataformas poscosecha en diferentes agroecologías de sistemas agroalimentarios de autoconsumo y en transición hacia el mercado. El objetivo de esta publicación es compartir los resultados de investigación realizada entre 2017 y 2022, así como las recomendaciones derivadas de estas plataformas y los temas que aún requieren investigación. Este libro está dirigido a agricultores, técnicos, agentes de cambio y representantes gubernamentales UR - https://hdl.handle.net/10883/35852 ER -