TY  - BK
AU  - Mazzoni,M.R.C.
AU  - Robutti,J.L.
TI  - Evaluacion del metodo de sedimentacion dodecil sulfato de sodio para determinar calidad panadera en mejoramiento de trigo [Triticum aestivum]
T2  - Informe Tecnico - Estacion Experimental Regional Agropecuaria Pergamino (Argentina).
U1  - 84-114815 
PY  - 1983///
CY  - Pergamino (Argentina) :, 
KW  - Bread
KW  - Food technology
KW  - Wheat triticum spp
KW  - Plant breeding
KW  - AGROVOC
N1  - Numerical data; 8 ref.; Summaries (En, Es)
ER  -