TY  - TH
AU  - Ramirez Enciso,O.
TI  - Efecto de los parametros ambientales de cultivo en la calidad panadera de trigo (Triticum aestivum L.) cultivado en el Bajio
PY  - 1987///
CY  - Mexico, DF (Mexico)
PB  - Universidad Nacional Autonoma de Mexico. Facultad de Quimica, 
KW  - Breadmaking
KW  - AGROVOC
KW  - Quality
KW  - Triticum aestivum
N1  - Thesis
ER  -