TY  - JA
AU  - Ceh,M.
AU  - Dolecek,V.
AU  - Leskovar,S.
AU  - Stropnik,C.
TI  - Stufenweise Elutionsanalyse thermisch dispergierter Amylose- und Wachsmaisstaerke
SN  - 0038-9056
U1  - 82-772907 
PY  - 1981///
KW  - Food technology
KW  - Human nutrition
KW  - Maize
KW  - AGROVOC
KW  - Starches
KW  - Zea mays
N1  - 7 ill.; 14 ref. Summaries (De, En)
T2  - Starch Starke
ER  -