TY  - JA
AU  - Friedrich,H.P.
AU  - Heckel,R
TI  - Technologische Bedeutung von physikalisch-chemischen Stoff-Parametern des Getreides fuer seine Be- und Verarbeitung
SN  - 0367-4177
U1  - 88-029672 
PY  - 1987///
KW  - Barley
KW  - Chemicophysical properties
KW  - Density
KW  - Grain
KW  - AGROVOC
KW  - Moisture content
KW  - Oats
KW  - Particle size
KW  - Processing
KW  - Quality
KW  - Rice
KW  - Secale cereale
KW  - Wheat
N1  - 4 graphs, 2 tables. Summary (De)
T2  - Getreide Mehl und Brot
ER  -