TY  - JA
TI  - Untersuchung von Ochratoxin A und Sterigmatocystin in Braugerste, Malz und Bier und ihr Verhalten waehrend der Bierbereitung
SN  - 0179-2466
U1  - 87-035994 
PY  - 1986///
KW  - Beers
KW  - Brewing
KW  - Hordeum
KW  - Malt
KW  - Mycotoxins
T2  - Brauerei Forum
ER  -