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Los cultivos de cobertura en la agricultura en laderas : (Record no. 42911)

MARC details
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International Standard Book Number 0-88936-881-3
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Original cataloging agency MX-TxCIM
072 #0 - SUBJECT CATEGORY CODE
Subject category code E14
072 #0 - SUBJECT CATEGORY CODE
Subject category code F04
082 04 - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER
Classification number 338.162
Item number BUC Es
100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Buckles, D.
9 (RLIN) 6819
245 14 - TITLE STATEMENT
Title Los cultivos de cobertura en la agricultura en laderas :
Remainder of title Innovación de los agricultores con Mucuna
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Place of publication, distribution, etc. Ottawa (Canada) :
-- Mexico :
-- Turrialba (Costa Rica) :
Name of publisher, distributor, etc. CIID,
-- CIMMYT,
-- CATIE,
Date of publication, distribution, etc. 1999
300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION
Extent ix, 242 pages
340 ## - PHYSICAL MEDIUM
Material base and configuration Printed
500 ## - GENERAL NOTE
General note Also available in English
520 ## - SUMMARY, ETC.
Summary, etc. Los agricultores del norte de Honduras están a la vanguardia de un significativo avance en la agricultura en laderas. Por más de 20 años, calladamente han desarrollado una agresiva leguminosa trepadora llamada frijol terciopelo y la han adaptado a las necesidades de la producción de maíz. Estos agricultores idearon la práctica del cultivo de maíz-frijol terciopelo porque estaban excluidos de las excelentes tierras del litoral del norte de Honduras, cada vez más absorbidas por las plantaciones de piña y palma africana y los pastizales, propiedad de las clases privilegiadas y las agroindustrias. Los agricultores tenían que encontrar una forma de producir maíz, su alimento básico, en las tierras pobres y frágiles de las laderas. La práctica de cultivo de maíz-frijol terciopelo que idearon incrementa la productividad y, al mismo tiempo, conserva la base de recursos, una combinación poco frecuente en los entornos en laderas. La semilla de frijol terciopelo (Mucuna pruriens) se introduce inicialmente entre los surcos de maíz, donde continúa desarrollándose profusamente después de la cosecha del cereal. Una vez que ha madurado (unos ocho meses más tarde), se corta el cultivo de frijol y se siembra de nueva cuenta el maíz en el colchón de hojas y tallos en descomposición. Los residuos de frijol terciopelo no se queman ni se incorporan en el suelo sino que se dejan como mantillo sobre la superficie. La semilla del frijol terciopelo con el tiempo germina por sí sola en el campo de maíz y se repite el ciclo. Esta práctica de cultivo reduce los costos de mano de obra al controlar la maleza y aumenta los rendimientos de maíz al proporcionar nutrimentos cuando son más necesarios. Los aumentos de la productividad se producen sin una simultánea declinación de la base de recursos. En las palabras de Teodoro Reyes, de La Danta, Atlántida, “con el frijol terciopelo, la tierra cobarde se vuelve valiente”. La combinación maíz-frijol terciopelo representa un desvío radical de las técnicas tradicionales de agricultura de roza y quema, características de las zonas húmedas tropicales. Esas prácticas, con largos períodos de descanso, solían adaptarse bien a las condiciones ecológicas y socioeconómicas existentes. Sin embargo, el crecimiento demográfico y la conversión de áreas boscosas en pastizales han incrementado la presión sobre los recursos naturales e inducido al cultivo más frecuente. Sin insumos externos, el cultivo intensivo usando las técnicas tradicionales de roza y quema lleva a una disminución de la fertilidad del suelo y a aumentos de la invasión por malezas y la erosión del suelo, que socavan la productividad y la sostenibilidad de los cultivos itinerantes. En contraste, los agricultores del norte de Honduras han estado produciendo maíz-frijol terciopelo continuamente en las mismas parcelas durante 20 años y han conservado o incluso mejorado notablemente tanto el rendimiento como la fertilidad del suelo. La semilla de frijol terciopelo, junto con el conocimiento de sus usos potenciales, fue introducida en el norte de Honduras mediante un complejo proceso de innovación que involucró a agricultores, científicos y corporaciones transnacionales de tres continentes (Buckles 1995). Originario del este de la India y el sur de China, el frijol terciopelo viajó a Africa, Brasil, el Caribe, Centroamérica y los Estados Unidos de América, y recorrió las zonas húmedas tropicales durante varios siglos. A lo largo de la trayectoria de la semilla, los agricultores, actuando por interés propio y con ocasionales aportes científicos, adaptaron la planta a sus necesidades; al hacerlo, proporcionaron el impulso para su difusión. En el norte de Honduras, la adaptación y difusión del frijol terciopelo — o “frijol de abono,” como se le llama en la región — se produjo espontáneamente de un agricultor a otro, sin la intervención directa de grupos externos. Actualmente, más de 10 000 agricultores del norte de Honduras y otros miles en Guatemala y el sur de México usan el frijol terciopelo para fertilizar el suelo, combatir las malezas y proteger la tierra de cultivo de la erosión. La adopción espontánea de una tecnología generada por los agricultores merece atención. Si bien a la investigación agrícola basada en la ciencia se le atribuyen grandes éxitos en el incremento de la producción agrícola, muchos científicos no se dan cuenta de que pequeños agricultores sin educación experimentan e innovan por su propia iniciativa y logran resultados notables. Por definición, las formas de experimentación campesina no son equivalentes a la indagación científica ya que se basan mucho en la experiencia empírica, convalidada en forma local. Por consiguiente, tal vez no generen conocimientos en formas accesibles para los campesinos de otros lugares o que sean directamente aplicables en otras regiones. Aun así, en el pasado se adquirieron muchos conocimientos y todavía se pueden adquirir muchos más evaluando lo que hacen los agricultores para afrontar problemas claves en el manejo de los cultivos o el entorno (Richards 1985; Sinclair et al. 1993). De este modo, una tarea importante de los organismos foráneos es aprovechar esos conocimientos y fortalecer la capacidad de los agricultores de generar ideas y prácticas agrícolas nuevas para satisfacer sus propias necesidades (Bunch 1982). La interacción con los agricultores hondureños estimula a los investigadores y agentes del desarrollo a redefinir su función y la de los agricultores en el proceso de generación y difusión de tecnologías. Los agricultores han sido notablemente creativos con el frijol terciopelo y otros cultivos de cobertura, no sólo desarrollando y difundiendo el sistema tal como se lo practica en sitios como el norte de Honduras sino también experimentando con numerosas variaciones en cuanto a las asociaciones de cultivos, las fechas de siembra, las densidades de siembra, la poda y la desyerba, así como la utilización como alimento para el hombre y los animales (Bunch 1990, 1995; Holt-Giménez 1993; Buckles y Arteaga 1993; Buckles y Barreto 1996; Flores 1997). Ni los investigadores ni los agentes de desarrollo se atreverían a afirmar que “encabezan” la investigación en esta área o que están en completo control de los procesos de generación y difusión de la tecnología. Esta iniciativa local puede enseñar mucho a las personas que aún dudan de la función potencial de los agricultores en el desarrollo, la adaptación y la difusión de tecnologías mejoradas.
536 ## - FUNDING INFORMATION NOTE
Text of note Socioeconomics Program
546 ## - LANGUAGE NOTE
Language note Text in Spanish
591 ## - CATALOGING NOTES
Affiliation Google-08 Sent electronic format|9906|EE|R98-99CIMPU|AGRIS 0002|DSpace 1
595 ## - COLLECTION
Collection CIMMYT Publications Collection
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Topical term or geographic name as entry element Application methods
9 (RLIN) 1011
Source of heading or term AGROVOC
650 17 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Benin
Source of heading or term AGROVOC
9 (RLIN) 27459
650 17 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Cover plants
9 (RLIN) 2410
Source of heading or term AGROVOC
650 17 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Development projects
Source of heading or term AGROVOC
9 (RLIN) 7578
650 17 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Economic analysis
9 (RLIN) 1088
Source of heading or term AGROVOC
650 17 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Green manures
Source of heading or term AGROVOC
9 (RLIN) 10413
650 17 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Innovation adoption
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Source of heading or term AGROVOC
650 17 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Fabaceae
Source of heading or term AGROVOC
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650 17 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Mucuna
Source of heading or term AGROVOC
9 (RLIN) 8851
650 17 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Small farms
9 (RLIN) 1260
Source of heading or term AGROVOC
650 10 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM
Topical term or geographic name as entry element Technology transfer
9 (RLIN) 6415
Source of heading or term AGROVOC
651 #7 - SUBJECT ADDED ENTRY--GEOGRAPHIC NAME
Source of heading or term AGROVOC
9 (RLIN) 1316
Geographic name Africa
653 0# - INDEX TERM--UNCONTROLLED
Uncontrolled term Abonera system
700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Triomphe, B.
9 (RLIN) 3509
700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME
Personal name Saint, G.
9 (RLIN) 7118
856 4# - ELECTRONIC LOCATION AND ACCESS
Uniform Resource Identifier http://hdl.handle.net/10883/541
Link text Open Access through DSpace
942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA)
Koha item type Book
Source of classification or shelving scheme Dewey Decimal Classification
Holdings
Date last seen Total Checkouts Full call number Barcode Copy number Price effective from Koha item type Lost status Damaged status Not for loan Collection code Withdrawn status Home library Current library Date acquired Source of classification or shelving scheme
02/10/2015   338.162 BUC Es 627969 1 02/10/2015 Book Not Lost     CIMMYT Publications Collection   CIMMYT Knowledge Center: John Woolston Library CIMMYT Knowledge Center: John Woolston Library 02/10/2015  
02/10/2015   338.162 BUC Es 642471 2 02/10/2015 Book Not Lost     CIMMYT Publications Collection   CIMMYT Knowledge Center: John Woolston Library CIMMYT Knowledge Center: John Woolston Library 02/10/2015 Dewey Decimal Classification

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