Minimización de las pérdidas poscosecha de granos : Resultados de las plataformas poscosecha en México 2017-2022
Odjo, S.
Minimización de las pérdidas poscosecha de granos : Resultados de las plataformas poscosecha en México 2017-2022 - Mexico : CIMMYT , 2025. - 200 pages
Open Access
En este libro se presentan los resultados del CIMMYT y de la red de colaboradores en México sobre la implementación de plataformas poscosecha en diferentes agroecologías de sistemas agroalimentarios de autoconsumo y en transición hacia el mercado. El objetivo de esta publicación es compartir los resultados de investigación realizada entre 2017 y 2022, así como las recomendaciones derivadas de estas plataformas y los temas que aún requieren investigación. Este libro está dirigido a agricultores, técnicos, agentes de cambio y representantes gubernamentales.
Text in Spanish
Postharvest losses
Smallholders
Maize
Beans
Grain
Storage technology
Mexico
Guanajuato
Chiapas
Chihuahua
Veracruz
Yucatan
Oaxaca
Hidalgo
Minimización de las pérdidas poscosecha de granos : Resultados de las plataformas poscosecha en México 2017-2022 - Mexico : CIMMYT , 2025. - 200 pages
Open Access
En este libro se presentan los resultados del CIMMYT y de la red de colaboradores en México sobre la implementación de plataformas poscosecha en diferentes agroecologías de sistemas agroalimentarios de autoconsumo y en transición hacia el mercado. El objetivo de esta publicación es compartir los resultados de investigación realizada entre 2017 y 2022, así como las recomendaciones derivadas de estas plataformas y los temas que aún requieren investigación. Este libro está dirigido a agricultores, técnicos, agentes de cambio y representantes gubernamentales.
Text in Spanish
Postharvest losses
Smallholders
Maize
Beans
Grain
Storage technology
Mexico
Guanajuato
Chiapas
Chihuahua
Veracruz
Yucatan
Oaxaca
Hidalgo