Influencia del manejo de la fertilización nitrogenada en la calidad panadera de diferentes genotipos de trigo
Castro, M.
Influencia del manejo de la fertilización nitrogenada en la calidad panadera de diferentes genotipos de trigo Estrategias y metodologías utilizadas en el mejoramiento de trigo: un enfoque multidisciplinario - La Estanzuela (Uruguay) CIMMYT|INIA : 2001 - p. 333 - Printed
Spanish
9974-7586-2-9
Breadmaking
Chemistry
Food processing
Protein content
Quality
Seed production
Uruguay
USA
Wheat
Triticum aestivum
CIMMYT
633.11 / KOH 2001
Influencia del manejo de la fertilización nitrogenada en la calidad panadera de diferentes genotipos de trigo Estrategias y metodologías utilizadas en el mejoramiento de trigo: un enfoque multidisciplinario - La Estanzuela (Uruguay) CIMMYT|INIA : 2001 - p. 333 - Printed
Spanish
9974-7586-2-9
Breadmaking
Chemistry
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Uruguay
USA
Wheat
Triticum aestivum
CIMMYT
633.11 / KOH 2001