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Calidad nixtamalera de maices criollos del Estado de Mexico

Vazquez Carrillo, M.G.

Calidad nixtamalera de maices criollos del Estado de Mexico - 2008 - p. 215 - Printed - Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos y Animales (PCCMCA). Reunión Anual ; No. 54 .

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